Còctel de Benvinguda

Xarrup de gaspatxo de síndria i maduixes

Tartaleta de mousse de gambes i gules

Cullereta de guacamole i llagostins

Chupa-chups saladets

Musclos amb vinagreta de verdures

Cullereta de tàrtar de salmó


Boleta de pernil

Piruleta de llagostins

Piruleta de pollastre teriyaki

Cullereta de pop a la feira

Taquito de bacallà confitat amb melmelada de tomàquet


Corner de Fideuà

Corner de pernil d'enceball al tall *

Barra lliure de: refrescos, vermut, còctel de cava, sucs, cervesa, vi negre i vi blanc < p>
* Per menús Safir i Musgravite

Aguamarina


Còctel de Benvinguda

Entrant

Vichyssoise de pera confitada i cruixent de pernil


Segon Plat a escollir

Confit d'Ànec en reducció de vi negre i pera en almívar
o
Llom de lluç amb cloïsses i escamarlà


Sorbet

A escollir entre les opcions de la carta


Postres

A escollir entre les opcions de la carta


Celler

Aigua Mineral

Clos Vidal Blanc de Blancs DO Penedès

Blancher 7/12 DO Penedès

Cava Capdevila Pujol Reserva Nature

Cafè i licors


Inclou: 2 hores de Barra lliure Classic i 2 hores de Discoteca amb DJ

Safir


Còctel de Benvinguda

Entrant

Carpaccio de gamba amb tàrtar de tomàquet i caviar d'oli de tòfona


Segon Plat a escollir

Suquet de lluç amb cloïsses i escamarlà
o
Espatlla de xai amb patata duchesse i tomàquets rostits


Sorbet

A escollir entre les opcions de la carta


Postres

A escollir entre les opcions de la carta


Celler

Aigua Mineral

Clos Vidal Blanc de Blancs DO Penedès

Blancher 7/12 DO Penedès

Cava Capdevila Pujol Reserva Nature

Cafè i licors


Inclou: 2 hores de Barra lliure Classic i 2 hores de Discoteca amb DJ

Musgravite


Còctel de Benvinguda

Entrant

Gaspatxo de llagostins amb tàrtar de guacamole


Segon Plat a escollir

Melós de vedella amb milfulles de patata
o
Llobarro al forn amb salsa de cítrics, verduretes i xips de remolatxa


Sorbet

A escollir entre les opcions de la carta


Postres

A escollir entre les opcions de la carta


Celler

Aigua Mineral

Clos Vidal Blanc de Blancs DO Penedès

Blancher 7/12 DO Penedès

Cava Capdevila Pujol Reserva Nature

Cafè i licors


Ressopó

Pernil amb pa de coca amb tomàquet

Canapès salats i focacias

Mini navettes

Petits fours variats


Inclou: 2 hores de Barra lliure Classic i 2 hores de Discoteca amb DJ

Tanzanita


Aperitius freds

Xarrup de cítrics i mascarpone

Sopeta de meló amb cruixent de pernil

Xarrup de gaspatxo de síndria i maduixa

Tartaleta de mousse de gambes i gules

Cullera de guacamole i llagostins

Chupa Chups saladets

Musclos amb vinagreta de verdures

Cullereta de tàrtar de salmó

Mini-Xató de Sitges


Aperitius calents

Boleta de pernil

Piruleta de llagostins

Piruleta de pollastre teriyaki

Tartaleta amb ou de guatlla i foie

Taquito de bacallà confitat amb melmelada de tomàquet

Tataki fusió

Cullereta de Pop a la feira

Escuma de patata i tòfona


Corner Mediterrani

Arròs mariner o Arròs negre

Fideuà


Corner Ibèric

Llonganissa Ibèric

Xoriço Ibèric

Canya de llom

Pernil de Recebo al tall

Pa de coca i tomàquet


Postres

Min Brownies

Broquetes de fruita natural

2 sorbets al gust

Assortiment de rebosteria variada

Pastís nupcial


Celler

Aigua Mineral

Clos Vidal Blanc de Blanc DO Penedès

Blancher 7/12 DO Penedès

Cava Capdevila Pujol Reserva Nature

Cafè i licors


Inclou: 2 hores de Barra lliure Classic i 2 hores de Discoteca amb DJ